Valoriser et accompagner la commercialisation et la consommation des produits locaux issus de la pêche et de l’aquaculture

In detail

Face à une demande des consommateurs pour les produits et services de qualité, cette 2ème fiche action est indissociable de la première pour garantir et maintenir la qualité de notre territoire. Elle repose donc sur l’offre de commercialisation et de consommation avec le développement de synergies et de mise en réseau entre les acteurs et filières à l’intérieur comme à l’extérieur du territoire. Il s’agira de conforter et animer la démarche de circuits courts existante en augmentant le nombre de producteurs concernés et le nombre de lieux. La vente directe est un réel moyen de valoriser les produits, mais aussi le savoir-faire et les métiers, auprès de consommateurs friands des produits locaux. Afin de faciliter la vente directe, il sera nécessaire d’améliorer les conditions de vente en matière de structuration des étals, qui protégeront les vendeurs, consommateurs et produits. Premier metteur en marchés des espèces halieutiques locales, la Criée de Fécamp Côte d’Albâtre organise des ramasses sur l’ensemble du littoral Normand. Il s’agit ainsi d’assurer la cohésion dans les sites de débarquement, à l’échelle de Fécamp et du Tréport, et bien au-delà avec un partenariat possible entre les criées normandes. Au-delà, il s’agira de structurer une offre de commercialisation globale sur notre territoire, pour élargir la vente et valoriser les produits de la mer. En partenariat avec les organismes de formation, des compétences spécifiques liées à la vente et à la préparation du produ

Eligibility conditions

BENEFICIAIRES : Entreprises, groupements d’entreprises ou entrepreneurs individuels implantés sur le territoire Associations implantées sur le territoire de type association loi 1901 Établissements Publics de Coopération Intercommunale et communes Établissements publics Syndicats mixtes Coopératives Organismes de formation déclarés Organismes de recherche Établissements Publics de caractère Industriels et Commercial LES DEPENSES ELIGIBLES : Dépenses de rémunération directement rattachées à l'opération : Les frais de personnel sur la base d'un coût unitaire ; Les coûts indirects sur la base d'un taux forfaitaire de 15% appliqué aux frais de personnel ; Les frais de mission (déplacements, restauration, hébergement). Dépenses immatérielles : Prestation en ingénierie directement rattachée à l'opération ; Animation Étude : recherche, développement, solutions techniques, opportunité, faisabilité… Études juridiques ; Audit, conseil, expertise ; Frais d'honoraire : comptable, juridique, technique ; Formations ; Frais de communication/promotion directement rattachés à l'opération ; Frais de conception/acquisition de logiciels et licences directement rattachés à